リガトーニのトマトとバジリコソース

極太スパゲティと野生のアスパラガス、玉ねぎのミートソース

メッツェマニケとシーフードのパスタ

ウンブリア州の料理です。 今ではあまり見かけなくなった、直火焼きにした豪快なピッツァで...

野菜と細いペンネ。

スカローラ、日本名はニガキクジシャというらしいです。キク科の植物で苦みがあります。 Pi...

マッシュルーム、生ハム、チーズフォンデューのペンネ

A1高速道路のファブロの出口からすぐ近くにある、一年ほど前にできた若いカップルが経営する...

タリアテッレのトマトソース。 タリアテッレは小麦粉と卵白だけで練りました。