梅雨なので仕方ありませんが、
雨が続くと、気分も下降気味になりますね。
しかーし、庭の野菜たちは、雨にも負けず、
静かに成長しております。
しし唐くんたちも収穫始まりました～。
もう少し収穫したら、鰹節とじゃこと炒めようかな。
つやつやの緑色です。
野菜に元気をもらっています！
それと最近はまっているものを一つ、紹介。
ご存知でしょうか。
KALDIの製品で前から話題になっている
『焼豚(チャーシュー)はレンジで』
これね、肉の塊をこのパウチの中に入れて、
レンジで８分チン！すると、
焼き豚が出来てしまうのです！！
鍋も使わないし、
焼かないし、レンジででチンだけですよ。
こんな豚肉の塊(300gほど)を買ってきて、
フォークでブスブスと穴を開け、
パウチの中でしばしタレに漬けてから、
レンジで8分。
レンジが止まってから、さらに8分ほどそのまま放置して蒸せば、
あーらー、美味しい焼き豚が出来てしまった！！！
完成写真を撮るのをすっかり忘れ、
食べてから、やってもうたーーーーーです（汗）
タレが絶妙に美味しいので、
出来上がってから、カットして、しばらくタレにまた漬け込んでおくと、
最高に美味しいですよ！
この『焼豚はレンジで』は、
KALDI製品でも人気なので、売り切れてしまっていることが多くて、
私は3軒目のKALDIで出会えて、即買いでした！
もしKALDIで見つけたら、ぜひ買って試してみてくださいね。
価格は、250円程度だったと思います。
注意点は、肉の塊が大きすぎると入らないので、そこは要注意です。
出来上がった焼豚の画像をお見せできなくて、無念じゃ～（笑）