こちらは昔なつかし、
いや今も現役バリバリギンビスのアスパラガス
モンドセレクション金賞受賞のお菓子。
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前からパッケージにそう印刷されているなとは思っていたけど、
最近、やたらこのモンドセレクション金賞受賞という
食品やらお酒を目にするように感じて、ちょっと調べてみたわけ。
<モンドセレクションのHPより抜粋>モンドセレクションは独立系国際機関としてベルギー政府の主導により1961年にブラッセルに設立されました。優秀品質セレクション分野に於いては世界で最も歴史のある代表的機構です。毎年、70強の国から1500以上の製品が、品質基準分析のためにモンドセレクションへエントリーされます。
モンドセレクションはその歴史も然ることながら、それぞれの専門分野から選出された継続的なパートナーや評価委員会によって、他の機構との差別化を実現すると伴に我々の優秀品質セレクションに付加価値を与えてきました。そのため、我々評価委員会のもとには様々な原産地のあらゆる製品が分析のためにエントリーされ、世界的な認知度を得ております。
製造者や実業家が国際的レベルでビジネスを展開する場合、彼らの完成品の品質が、明確な規定やパラメータそして公認の味覚体系に適合しているのか、第3者の意見や独立機関による検査を活用しモニターする事は大変重要な作業となります。
最近、本当良くみかけませんか。
年間、50品ぐらいが金賞になるらしいけど、
他国と比べても、日本はこの賞が好きらしい(笑)
箔がつくというのでしょうか。
中小企業の商品がかなり受賞しているようですね。
どんな審査で受賞できるのか、もっと詳しく知りたい気もしますが、
ホームページを読み込む勇気がない私を許してください(笑)
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Monde Seleciton.com
ちょっとした好奇心でした。
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