年越しまで6時間を切りましたー。
今年の大みそか、
家族全員が揃って無事に迎えることができて、本当に良かった。
感謝です。
今年は、滞りがちだったブログを再開し、
ブロ友さんたちとの交流が楽しい楽しい一年でした。
ご訪問いただいたみなさま、コメントをいただいたみなさま、
ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。
母と夕方からお蕎麦のお供の天ぷらを始めたら、
思っていたより多くできあがってしまいましたー。
揚げたてをつまんでいたら、たまりませーん（笑）
皆さんは、どのような大晦日の夜をお過ごしでしょうかー。
私、お正月は、頑張って更新する予定です。
お暇でしたら、またお立ち寄りくださいませ。
なんと！あと２回寝たら、2022年。
12月は本当あっという間でした。
雪が降っている地域の方々のご苦労を思うとですが、
今日の千葉は、風も穏やかでポカポカと良い天気。
朝から掃除を色々やって、食材の買い出しに行ったので、
大晦日の明日は、ゆっくりできそうです。
毎年、夏に人間ドックを受けていたのですが、
今年の夏は、コロナが最悪の時期だったので、
後ろ倒し、12月頭に人間ドックを受けに行ってきました。
ここ数年、加齢とともに、
血液検査の各項目の数値が悪い方へ向かっているし、
持病の逆流性食道炎以外にも経過を見ているものもあるので、
全身を一度に検査する人間ドックは、欠かせません。
親より先に自分が倒れるわけにはいかないので、
早期発見早期治療です。
画像は、人間ドック後、病院でいただいたお弁当。
朝抜きでしたので、ガツガツと食べたのでした（笑）
世の中には、豪華なランチをいただける病院もあるようですけど、
私は、ヘルシー弁当がGood！です。
しかーし、その数日後、
ほっともっとの冬の定番のすきやき弁当をお昼にいただく。
ドック終わったしーと、言い訳しながら食べる私。
紅ショウガは、家にあったものをトッピング。
ご飯は普通盛りを全部食べると多いので、
半分ご飯を残し、残りは夜食べました。
ちなみにここ数カ月、夕食後の血糖値の上昇を抑えるために
夕食後に近所を30分ほど速歩をしています。
お正月は、魚卵系を食べる機会も多いので、
注意が必要。
夕食後のウォーキングは継続しつつ、
できる限り、昼間のウォーキングもする予定です。
お正月の体重増は、ないぞー！
エイエイオー！
突然ですが、給食で、何が一番好きでしたか？
私は、小学校の給食で出ていた
「コーンシチュー」が大好きで、
献立にコーンシチューを見つけると、
ヒャッホー！と喜んでいました（笑）
今でもたまーに思い出したように家で作るのですが、
この味、小学校の給食で出たなーと兄も言うので、
やはり兄も覚えているようです。
昭和時代の給食メニューですので、何のひねり？も、
変哲もございませんが、
素朴で懐かしい味をいただけます。
で、今晩、久々に作ってみましたー。
材料 (４人分）
玉ねぎ 半個
ベーコン ３枚程度
じゃがいも 1個
ミックスベジタブル 適量
スイートコーン（クリーム状のもの）300g
牛乳 200㏄
水 600㏄
コンソメ 2個
小麦粉 大１
塩コショウ 適量
① 水にコンソメを入れて温める。
② みじんぎりの玉ねぎを炒め、火が通ったら、小麦粉を入れてさらに炒める
（↓雑なみじん切りという突っ込みは無しよ～）
③ 炒めた小麦粉＆玉ねぎを①のスープに入れて煮る
④ 刻んだベーコンも軽く炒め、①に入れる
⑤ じゃがいもは、１ｃｍ角に切って、レンジで軽くチン！してから、①に入れる
⑥ミックスベジタブルは、適量入れる(適当です（笑))
⑦ スィートコーンをスープに入れる
(↓ペースト状のコーンです）
⑧ かき混ぜながら、ひと煮立ちしたら、牛乳を入れる。
⑨ 塩コショウで味を調える。
⑩ お好みでバターを1個入れても美味しい。
見た目、地味ですが超簡単、出来上がり！
懐かしい昭和の給食の味、コーンシチュー。
熱々でいただくと、身体も温まります。
お試しあれ～。
2021年もあと1週間で終わりですね。
コロナ禍２年目。
今年は延期されていたオリンピックも開催になって、
なんだかんだと長かったような短かったような、
不思議な１年でした。
今年は、クリスマス気分もいまいちで、
ミニオンたちが、クリスマスだよーと訴えていますが、
チキンもケーキも特に食べたいと思わない私です(笑)
コロナ感染者が減少した11月、12月は、
ウォーキングしながら、ひとりカフェを楽しむことができました！
歩いていると、どうしてもパン屋さんが気になって、
コーヒーと美味しいパンが私を呼んでいる～♪
石窯パン工房さんは、パンを買うとコーヒーをサービスで提供してくれます。
猫顔のクリ―ムパン、可愛くて食べるのが可哀そう。
こちらはサンジェルマンの卵とミルクのクリームパンとコーヒー。
ちょっとお高めね・・・。
マロンドのマロンデニッシュとコーヒー。
中のペーストたっぷりで、コーヒーとの相性が抜群。
その上、コーヒーが110円で、お安い。
せっかく歩いて、食べてりゃ意味ないやん。
でもコロナ禍で、こんな楽しみもずーーーーっとできなかったから、
ちょっとの間は、いいじゃない、、、
と言い訳しながら（笑）
美味しいコーヒーとパンに、
あーーーー、ささやかな幸せ～を感じるのでございました。
じわじわとオミクロン株が存在を現してきていますが、
こんなちょっとした楽しみの時間を奪わないでぇ、、、、。
「いらすとや」さんのフリーのイラスト素材を見ていたら、
最近の私の感情を表現したくなったので、
ちょいとお付き合いいただきまっせ～。
さあ行ってみよ！
皆さんもご存じのように、早々に年賀状を購入した私。
ふふーんと余裕をかましていたのですが、
さーて、いざ印刷しようとすると、プリンタにトラブル発生。
インク漏れで、ハガキに黒い汚れがどーしても出てしまう（涙）
普通のA4印刷なら大丈夫なのに、なぜにハガキ印刷だと汚れるの？
ネットでクリーニング方法を検索して、トライしても直らず。
これはプリンターをメーカーに出して修理が必要なパターンなのか？
肝心なときのトラブル、こういういことがなぜか多いのは、
日頃の行いなのぉ～ぉ～。
私の年賀状はどうなる？！
お次！
どーでも良いと言っちゃ、どーでも良いことなのですが、、、。
年とともに潤いが減ってきているせいなのか、
この時期、乾燥が激しくて、
食品売り場で、トレー食材や野菜をビニールに入れようとすると、
そのビニールが、ひ、開けない！！！
こすってもーこすってもー、開けない！！！
コロナのせいで、濡れた布巾等も撤去されている今、
開けんのじゃーーーーとレジで叫びたくなること毎回。
ビニールが開けず、モタモタやっていると、
セルフレジが早く物を入れよと訴えてくる。
このビニールとの戦いに、
こんなことは私だけ？！
そして！
何をしでかすか分からない父。
庭へ出て行ったので大丈夫かと見ていると、
監視するな！！とのたもう。
ふん、だったら、もう見ない！と我慢して見ないでいると、
案の定、、、、しでかして、
血が出てしまったと言ってくる。
Sサイズ、Mサイズ、Lサイズ、大判、
バンドエイドのラインナップはそろっておるわい、
誰のためだと思ってるんだぁ～！
だから言ったでしょーーー。
ムキーっ。。。。
結びは、
しくしく、イライラ、ぷんぷん、いろいろあるけれど、
折り紙を折っての作品づくり、
カフェでコーヒー飲んでひとりでほっこり、
神社仏閣巡りで、すっきりすれば、
最後は、いつものニコニコ、スーさんです。
今日も一日、無事に過ごせました～。
ありがとうございます！
週末、悲しいニュースが続きました。
大阪のクリニックの放火。
大事な大事なかけがえのない命が、理不尽にも奪われてしまいました。
心療内科で起きた事件ゆえに、どのような事情があったのか、
巻き込まれたご本人、ご遺族のことを思うと胸が痛みます。
そしてもう一人、とてもきれいにキラキラ輝いていた女性が、
突然、空に逝ってしまいました。
どんなに推測しようが、ご本人しか分からないことがきっとあったのでしょう。
どうか安らかに光の世界に帰れますように。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日、今年最後の成田山新勝寺に行ってきました。
初詣客でごった返した活気のある成田山も良いですが、
年末の空いている静かな成田山も好きです。
この一年の自分のことや感謝の気持ちをお不動様にゆっくりお話ししてきました。
境内は、初詣の時期とは違って、落ち着いた気に包まれています。
お正月の準備も進められていました。
大好きな神社仏閣巡り、来年は普通にできると良いなぁ。
帰りに参道の店でお昼を食べて、房の駅でコーヒーを買い、
いつものなごみの米屋で、来年の干支の虎バージョンの一口羊羹セットをゲット。
中の包装にも虎の絵が入っています。
包みはまだ空けていないので、米屋さんのチラシでご紹介、
こんな感じで5本入りです。千円です。
一口羊羹、お正月にいただく予定です（笑）
今回も房の駅で、コーヒーを買って飲みましたが、
私が外で飲むコーヒーで、一番、熱い！
とにかく熱い！（爆）
毎回、口の中、火傷ぉーーーと思いながら、
飲むのでしたー（笑）
そういえば、先月、来たときは参道の途中で、
トロール？（ノルウェーの妖精？）が唐突にいて、
びっくりしました。
でも今回は、いなくなってました。
先月の時の画像。
どこかへ行っちゃったのかなぁ。
また会えるかしら。
母のお友達からお煎餅が送られてきました。
箱の柄が素敵～と思いながら開けてみますと。
色々入っていて、賑やかです♪
縁起物の亀さんです。
瓢箪も。
こちらは小判のようです。
父も母も歯が弱くなって、硬いお煎餅は食べられないので、
軽くいただけそうな感じのお煎餅、ありがたや～です。
食べ終わったら、箱は折り紙を折ったパーツを入れておけそうなのと、
和物柄でしっかりした紙質の包装紙で包まれていたので、
包装紙で、手提げ袋を作ってみようかと思案中ございます。
今の時期、おやつは洋菓子が多くなってきますが、
和菓子党の私は、豆大福とお煎餅に緑茶で、
おやつタイムを楽しみま～す！（笑）
ついに日本の民間人が国際宇宙ステーションに行きましたね。
宇宙から見る地球は、本当に言葉を失うぐらい綺麗で、
素晴らしい画像や映像を沢山届けてくれることでしょう。
自分の孫世代になったら、宇宙旅行ももっと簡単になるのではないかと思っています。
あー、私も宇宙から自分の目で地球を見て見たいなぁ～。
ちっぽけな生き物の私だけど、この地球で精一杯生きているぞーって、
あまりにもきれいな地球に感動して叫んでしまいそうです。
そんなことを思いながら、海辺で空を見上げてみると、
自衛隊なのか、ヘリが５機、編隊を組んで飛んでいます。
見えますかね。
何だかこの画像だと虫のようです（笑）
訓練でしょうか。
東京湾上空を何回も旋回していました。
波打ち際には、海鳥？が群れで泳いでいて、
画像で見ると、これは鴨？っぽい？？？
近くに行くと、すーっと逃げてしまうので、遠くからズームで撮影。
海中には、カタクチイワシの群れがいるようで、
小さなイワシと思われる魚がぴょんぴょんと沢山跳ねます。
そのイワシを狙って、この鳥たち、逆立ちで食べているようです。
潜りはせずにしばらく逆立ちです
見ていて、面白かった（笑）
熱いコーヒーを近くのカフェでゲットして、
座って海を眺めながら、途中で買った好物の豆大福をモグモグ。
海辺で贅沢な時間です。
幸せは、こんな時間をゆっくり過ごせることだな、
なんて、思った瞬間、
すーーーーっと飛行機雲が空に線をひいていきました。
地球 LOVE 
地球という星に住む生き物万歳
コロナ禍で会えない友達も多い中、
ちょっとしたものを郵便でやり取りすることが多かったこの一年。
クリスマス近しということで、
東京の友人から、ちょこっと便のまさにチョコ便、
モロゾフのチョコレートが届きました。
いけないわ～、クリスマスまでもたないで、食べてしまうこと必然。
あはは～。
北海道の友人からは、クリスマスツリーのカード。
飾っておけるので、ベリーグッド～。
カードの他にも北海道のグッズがちょこちょこ入っていて、
嬉しかったー。
コロナ前は、12月と言えば、
会社連中で飲み会のスケジュールも多くて、
週末はお友達の家で鍋パーティーとか。
そんな生活が懐かしいけど、
いつそんな生活に戻れるのかなぁなんて、
まだ楽観視できないオミクロン株。
早く家族以外のみんなとも気兼ねなく、
美味しい鍋をつつき合いたいものですね。
先月、折り紙の七福神を完成させて、
すっかりやり切った感があった折り紙ですが、
ムクムクっとまた折りたくなって～（笑）
２月の節分で作った赤鬼さんをベースにして、
お正月用の獅子舞ができるんじゃないかと思い、
アレンジして折ってみましたー♪
背景は銀箔が入っている千代紙の白。
何年か前にダイソーで買った年賀状用のシールが大量にあるので、
ここでも大活躍。
獅子舞に見えますかしら～。
元は、下の２月用の節分の赤鬼さんです（笑）
獅子舞の身体は適当に作成。一人獅子です。
この時期、折り紙より、
年賀状をそろそろ作成せねばとプレッシャーが、、（汗）
年賀状、私はやっぱりいただくと嬉しいし、送りたいので、
今年も早目に作成したい！（←毎年言ってる）
掃除も早目にやっつけたい！（←毎年言ってる）
進歩のない人間でございます、、、（ーー；）
関東在住の方々は、ご存じな方も多いでしょうか、
1930年新橋で創業の「つばめグリル」
前回、行ったのは記憶がないぐらいで、
コロナで落ち着いた外食もひさーしぶりでしたが、ランチをいただきました！
つばめグリルと言えば、
アルミホイルがぷーと膨らんだ状態で運ばれてくるハンブルグステーキが有名で、
大人気ですが、私の一押しは、「ロールキャベツ」なのです！
ランチメニューでは、パン or ライスがつくセットと、
さらにトマトのサラダもつくセットもあります。
今回は、トマトサラダはなしで、パンをチョイスしました。
ロールキャベツは一度煮込んでから、一晩寝かせているそうで、
高齢の方でも食べられると思うほど、トロットロ～に柔らかい。
年とともにこってりしたものより、あっさりなものを欲すようになっているので、
キャベツとスープが胃に優しいのぉ～。
そしてここからがさらに私のお薦めポイント！
パンを頼むと、バケットが3切れ出てきて、
それにバターが1個ついてきます。
このバターは、バケットには使わず、
熱々のロールキャベツのスープにポンと入れてほしい！
美味しいスープにバターがじわーっと溶けて、
さらにコクが加わり、まいうーーーーーーっ！！！
バケットは、そのスープに浸していただきます。
もう美味しいとしか、言葉が出てこない（笑）
最後に注意点です。
土鍋の器で温められて出てくるので、スープもロールキャベツも熱い！
なかなか冷めないので、口の中の火傷に注意です。
私は分かっているのに、口の中、一皮剝けたかも（＾＾；）
このロールキャベツのセット、ランチで1,000円でおつりが来ました。
つばめグリルは、添加物を使わない身体に優しいメニューが売りですし、
ハンブルグステーキは、まず食べるべし！ですが、
一度はこのロールキャベツも食べてみてくださいねー。
東京と神奈川に店舗がありますので、お近くに行った際は、Go！です。
千葉にもあれば良いのになぁ、、、
