何でもやってみなくっちゃ！！！
って、ことで、
流行っている５０℃洗いしました。
http://www.j-cast.com/tv/2012/03/27126710.html?p=all
朝、青空市で買っていたほうれん草を車に入れっぱなしで、
シナシナになっていたので・・・
お湯を５０℃にするのも、
エコキュートをお使いの方は、簡単ですよ。
「台所優先」にして、
４８℃に設定してOK。
４８℃でもOKだそうです。
４３℃以下だと菌がふぇるのでNG.
ほら！
しゃきしゃき～(^_^)v
ってわかりにくいな～(T_T)
まぁ～気軽に毎日書いているブログなので、
お気楽にお付き合いくださいませ。
・・・・で、塩麹も毎日使わせていただいております。
お友達の手づくりです。
昨日は、
２割引の塩サバを５０℃洗いして、
塩麹につけて一晩おいて今朝焼きました。
「うめえがん～」って、オトンが言っておりました。
ホント・・・美味しかったです。
毎日のご飯にも～
・・・・あっ時間です。
これから夜の会議～。
では、行ってきま～す。
今日も「でんきやオカンの日記」に来てくれてありがとうございます。