無性に、
食べたくなる時があります。
これ ↓ (お赤飯)
たったの10分で炊けますよ!
お米3合くらいは、10分。
今日は、
お茶碗2杯分位を、ヨシノのお鍋で炊きました。
ホントに、食べたいだけ。
身体が、小豆を欲しているのかましれません。
抗酸化作用がある、
ポリフェノールはもちろん、
身体にとっても良い、
サポニンがたくさん含まれていて、
疲労回復や、
むくみ解消に役立つ成分や、
効能があるようです。
・・・で、明日は、
リビングでお料理して、
情報交換の日です。
「お料理教室」ってほどではありませんが、
興味がある方はどうぞお待ちしています。
全く、ご案内していなくて・・・
とりあえず・・・
11時半くらいを目安にお越し下されば、
美味しいもん?食べれますよ!たぶん?
メニューだけ決めてみました。
変更の可能性・・・めちゃくちゃありですけど。
IHクッキングヒーターと、ヨシノ鍋で作ります。
●超簡単~豚の角煮
●蒸しナスのネギシソポン酢かけ
●オクラの味噌焼き
●カボチャのいとこ煮
●キュウリとみょうがの即席漬け
フライパンに、クッキングシートひいて、
フライパンを汚さないようにしたり(洗う手間を省く)・・・
その辺にごろごろしている夏野菜を使います。
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。