ハワイ風の揚げドーナッツ。
新ゴパン（お米生地）でつくるので、
モッチモチの食感で、
いくらでも食べられそうです。
あっもちろん～サンヨーのゴパンでも、
旧パナソニックゴパンでも出来るので、
ゴパンお持ちの方～
してみて下さいね～。
材料紹介です。
小麦グルテンとイーストは、自動投入ケースに入れる。
白米２２０ｇ＋水・・・４００ｇ
溶き卵・・・３０ｇ（小さい卵なら１個でもＯＫ）
砂糖・・・３０ｇ
塩・・・４ｇ
無塩バター・・・２０ｇ
・・・をパンケースに入れて「お米パン生地」を選びスタートキーを押す。
生地を１８分割し、
ベンチタイム１０分。
生地を丸めて濡れ布巾をのせて室温で１５分おく。
（２次発酵しなくていいので・・・気に入りました。）
生地を１７０℃に熱した油でうっすらきつね色のなるまで揚げる。
（真ん丸に膨らんで可愛いです。）
グラニュー糖をまぶす。
今日は、シナモンシュガーをまぶしてみました。
Ｍさ～ん。
今日忘れてました。（涙）
ご来店のＴ先生とお話していて・・・思い出しましたが・・・
時すでに遅し。（汗）
ごめんなさ～い。
あ～もう～仙台に旅立たれましたかね？（涙）
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
旅立ちと言えば・・・
明日は、小学校の卒業式ですね。
卒業生の皆さん～
保護者のみなさま～
ご卒業おめでとうございます。
保護者さんは・・・バスタオル持って行ってね～（笑）