2021年3月号が出ました！ 旬の「ニシン特集」がお勧めです。

旬の日本海ニシンを特集し、増殖から生産、製品、流通までよくわかる。

資源が増えている魚の上手な使い方、不可価値向上をいっしょに考えましょう。