すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

イカ飯

2008年09月06日 05時23分16秒 | 田舎グルメ
漁師さん達が出漁しないから 店頭にはイカやサンマが並ばない、、、
って 大騒ぎしていたんじゃなかったっけ・・・
とれとれの イカもサンマもお安く手に入り、お刺身に
飽きたので、イカキャベツ漬けイカ飯・・・どっち
ったら、『イカ飯』というので、久しぶり
今シーズン最後の茄子のシソ巻きも。

『大葉にんにく醤油漬け』も あったかご飯のお供になりました。
の醤油大匙一杯にお湯さして、とろろやワカメ、
ネギ、ごま油(ラー油)を加えると 即席中華スープ
になります。一石二鳥旨し

ザーサイは塩抜きして これからオイスターソース炒め
にします。

折角 5K減量したのに、徐々に復活の兆し・・・