と、ドアに張り紙がある時は 何かしらの獲物 
今日は 生のちっこい鯖軍団。
義母は 活きのいいうちに〆鯖にしてましたが、
ここに来たときには 最早生食無理。
よって、鯖はやっぱり 味噌煮でしょー
骨までほろほろ～・・・には、やっぱ圧力鍋 
実質 ４０分以上 ガス弱火で加熱するんだけど、
でも、缶詰みたいに まるごといけちゃうんだからっ・・・
で、今夜の予定は
白モツ・ごぼう・きのこ、、、買って、
うちにある野菜と モツ煮込みぃだっだけど
美味しいおまけが出来ました。
漬物は、今朝 収穫した青梗菜のおかか漬け。 モツ煮の残った牛蒡できんぴらひじき。
近頃、つくづく 思います。
やっぱり 自分で作ろうっ
手作りのおかず
レトルトや冷食、お米もお肉も、、、
し・ん・じ・ら・れ・な・いーーーっ