すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

水炊き。

2009年10月05日 19時55分06秒 | 田舎グルメ

実は めちゃくちゃ久しぶりな 水炊きです。
コラーゲン玉は鶏系のお出汁なので、、、
野菜抜きの きのこ水炊きに 初物「牡蠣」投入

なるほど・・・実にコクがあって旨しっ
たぶん 残ったお汁は雑炊だなっ

そして 牡蠣は もちろん半額ゲット品で 6袋。



好物の牡蠣の佃煮を作りました。
半年ぶりで、生姜入れ忘れたけど、旨しっ

お嬢リクエストは フライドポテトと鶏唐揚げ。
さくっとジューシィに揚がりました。

最後に 揚げ物ついでに

大學芋とりんごの唐揚げ。
色黒なのは 油が汚れちゃったから。
ごっちでした。