台風18号がくるぞっというので、
こもってひたすらちくちくしながら
くるまってごろごろ
しているうちに
次々野菜がやってきて
菊・枝豆・枝豆・青梗菜・青梗菜・・・
大根・白菜・・・
やっぱり漬物かな。
そう言えば、先日成敗したりんご達
すみさん家のジャムは肌色でした。
ともこさんとどこが違うのか、、、
冷蔵庫から引っ張り出してきました。
そしたら 違いがはっきり分かりました。
この課程。
うちのは ジャムというよりペースト
それとりんごの品種「つがる」だしね。
次回は 布袋でやってみるべっ
(たぶん次回は来年だな)
さーて 漬物仕込み作業開始。