水曜日、次男宅の総菜作り
早朝から数時間・・
変わり物では グリーンカレー
鶏肉・筍・パプリカ・ピーマン・人参
茄子の代わりに、ズッキーニ 使って
作ったのですけどね
ピリピリ、ヒリヒリ感が有るので
子供でも食べられるように
ホワイトシチュールウを少し足して
まろやかにしてみました・・が
やっぱり辛みは残る
クマが大好きなカレーでも
子供には無理かも
子供は「星の王子様 甘口カレー」なのね
朝、嫁ちゃんから電話があったので
グリーンカレー・聞いてみました
嫁ちゃんと次男は
辛いのは大丈夫らしい
大人分だけ、持たそう
もち豚・味噌漬けは柔らかく焼けたけど
食べる頃には・見た目も変わるが
味は変わらない
それ以外、たくさん出来てる OK
クマは朝から、炊き立てご飯に
グリーンカレー食べてしまいました
やっぱり 美味しいわ~