うどん屋さん

九州は、うどん屋さんのチエーン店、とても多いです　

ウエスト

釜揚げうどん

資さんうどん

小麦治うどん・・　まだまだあります

先日、宗像の帰り道でお腹も空いたし寒いので

３号線沿いの　小麦治うどん・・にはいりました

店員さんが来るのを待っていたら

隣のアベックの若い女の人が笑顔で　

「大きい声ですいませんと言わないと来ませんよ」と教えてくれて

クマの代わりに大きい声出して呼んでくれました　

広い店でも、キッチン内は１～２人、スタッフさんが２人でした

３０分待って、ようやく出来ました

クマは、エビ天・丸天、ワカメ、肉など色々の具入りうどん　

旦那は、月見うどんでした

あれっ・・湯気が出てない　　

一口食べたら、ぬるいっ・・エビ天のエビが冷たいっ・・

汁が甘め・・それは店それぞれの味で違うのは、仕方ないが

ぬるいうどん　ほど、まずい物はない　

旦那は他の人の食べているのを見て、月見うどんに替えたらしい

これなら、かけうどんにすれば良かった

混んでいる理由は、先ほどの隣の女性が教えてくれた　

此処は、安いんです・・という事だった　　　なるほど・・

かけうどん・・１４０円

他も　１～４００円　　クマのは６８０円で高い方だったのです

次からは、お腹が空いていても通り過ぎます

クマは福岡のうどん店は

ウエストの「ゴボ天うどん」が好きです　

柔らかいうどん、でもふやけているのではないんです

薄切り葱の器が置いてあるので、好みで入れて良いです

そして、ダシのきいた薄い色の汁が美味しいです　

関東のうどんの汁は色が濃くて、ビックリされますが　

長年食べてきたので、汁もダシがきいて美味しいです

ぜひ、福岡へ来られたら「うどん」食べてほしいですね