新しくて、でも懐かしいナッツバー

　皆様おはようございます。

 

今朝は、雲に隠れてますが太陽の光も見え、それほど寒くはならないようです。

 

昨日も、のんびりとジョギングをして、帰りにコンビニで新しい商品を見つけました。

ユーラク製菓さんのナッツラルという商品です。ブラックサンダーの会社ですね。

 

 

Naturalとかけているのでしょうか、この味は黒糖とナッツ味です。

他にもフルーツや野菜の味など全部で４種類ありました。

 

 

　ナッツがぎっしり詰まっていて価格は１００円くらい、カロリーも１３０キロカロリーほどだそう。

お得感と、小腹がすいたけれど、カロリーが気になるときの助けになりそうです。

 

　食べてみると、想像していたカリッとした食感でなく、しっとりとした食感でした。

他のメーカーさんでも、こういった棒状の菓子はありますが、これはどこかで食べたような、なぜか懐かしい味がします。

食感は水戸の吉原殿中？または米を固めたお茶菓子でこういう風味のものがあった気がします。

 

　私はポップコーンに、砂糖で煮詰めてオーブンで乾燥させた、野菜コーティングをからめて何回も作ってみていました。

これが野菜を濃くするとしっとり感が抜けず、砂糖が多いと味がほとんど砂糖の味。

微細グラニュー糖なるものを使ったり、お菓子の科学の本で砂糖について調べてみたりしましたが、

結局自分の納得いくものはできませんでした。

 

　このお菓子は、固めるということにはこだわっておらず、砂糖の粘度がしっとりで完成されています。

なるほど、それでもよしとする手もあったのか、と気づかされました。

 

　このユーラク製菓さんは、今はブラックサンダーのイメージが強いです。

気になってHPを見たら、駄菓子屋さんで良く売っていた円盤型のチョコケーキを作っていたのですね。

子供の頃、安いのに大きいので、喜んでよく食べていました。

本社は青梅街道沿いにあって、たまたまこのブログにも書いたウド洞窟の探検の折にも、駅へ向かう途中に通りました。

周辺は畑がところどころに残り、武蔵野の面影を残すところにありました。

 

　野菜が材料のバーもあったので、近隣の農家さんとコラボレーションして、オール小平の限定品が出来たら面白いな、

と勝手に思ってしまいました。青梅街道から名前をとって「route blue plum」とか、英語風にするとかっこいいですね。

 

　今日は、コンビニで見つけたお菓子について書きました。

それでは、皆様良い１日を。