ゆずパウンド

ゆずを丸々１個使うレシピ…頂いたかわいい小ぶりのゆずを２個使用…
もしかして３滴位ゆず入ってるかなぁ…な位、微妙な感じ
もう少し入れても良さそうだった…

今回は、初めて焦がしバターと全卵湯せん泡立てで作ったが、ふわふわな食感が新鮮だった…でも、焼き縮みが気になる…

お夜食グラタン

飯島奈美さんのLIFEからお夜食グラタンを夕食にチョイス…



懐かし＆正統派のグラタンな感じ…こういうのがやっぱり好きだ…