日刊「ＮＯＣＵＳる」

たとえば５年後、あなたは何を食べている？　それは、どこで誰が作る？

砂防ダム(^^;

2005-12-31 | 野良から
　No.２０５９

大晦日は、配達で明けて、集金まわりで暮れてしまいました。鶏の世話は子どもたちが代わってくれましたが、大掃除までは行きつかず・・・
あ、写真。
宿題の片づけ１つ。こちらの種明かしをしておきます。
じつは、モミガラくん炭を焼きながら採取しているモミ酢液の精製過程です、って言うほど大したものではないんだけど。砂で簡単な堰をつくってみたら、タール分が除去できて、濾紙の目詰まりが軽減できています。
と、
年の暮れを農業の現場からの１枚で締めくくってみました。
よいお年を　brogランキング

知床から直送

2005-12-30 | 食べる
　No.２０５８

北のごちそうシリーズを最終回にします。
こちらやこちらは、昨年につづいて今年も、また標津町のほうから山のように届いた海の幸でした。ありがとうございました。
じつは今年の夏、かつて泊めてもらった本人は抜きで、その兄弟や父親や祖母２人が寄らせていただきました(^^;

北の人は律儀　brogランキング

闇夜の黒牛

2005-12-28 | 食べる
　No.２０５６

モチつきをしました(28日)。ふつうのモチのほか、玄米モチ、豆モチ、さらに古代米をついた黒モチ、赤モチ。合わせて20臼。朝から晩までかかりました。
写真は、途中で食べたあんこモチです。スプーンの上にモチがのってるんだけど、わかるかなぁ？
あずき餡の中に入っているのは、古代米(黒モチ)のモチ。新しい一品です(^^;

さっぱり見えない！　brogランキング

大漁？

2005-12-26 | 食べる
　No.２０５４

「シャケ背負って何うろうろしてんだ～い？
北海道の木彫りの熊だって獲物は１尾だよ」
わが母親の姿に吹き出してしまいました。

聞いてみれば、
もらった荒巻鮭があんまり大きいんで
重さを計ってみたくなったんだってさ。

「３キロもあったよ」とか。(つづく)

標津から届いた話はつづきのほうで　brogランキング

三択ロース

2005-12-25 | 暮らし
　No.２０５３

下にまとめたように、年々エスカレートしてきたガキどものクリスマス騒動ですが、サンタクロースのほうだって手をこまねいているわけにはいきません。

今年は、箱を３つ用意してみました。当たりは１つだけで、残り２つはスカ。そんなプレゼントの趣向です。
三択で１つだけ選ぶわけです。箱のフタに、わかりやすいヒントもつけました。
３つとも肉の写真で、ロースと牛カルビと豚バラ。さて、当たりはどれかなぁ・・・(^^

ひまなのかぁ！
って？
何をおっしゃる。子どもとつきあうのはヒマつぶしなんかじゃないでしょってば。

あ、
これまでのクリスマス騒動をまとめてみると・・・
2004年-2、
2004年-1、
2003、
2002、
2001、
2000、
1999
1998

当たりは・・・サンタクロース(^^　brogランキング

北のお裾分け

2005-12-21 | 食べる
　No.２０４９

お騒がせトモ＠香港は、21日に出所退院がずれこみました。
金曜（23日）に退去帰国の段取りで、今度は日本が騒がしくなる？
かどうかとは全く関係なく、
話題は夏にさかのぼります。

近くのコンビニにサイクリング車が停まっていました。
ご年配のチャリダーは北海道から来たというではありませんか。
さっそく写真をパチリ。で、頼まれもしないのに、
撮影場所の地図なども添えてプリントして送るというお節介。

半年が過ぎて、
そのときの方から届いた荷物を開けて、
「なつかしい！」とカミさんが大喜び。
食べきれないほどの数で、せっかくだから、
ご近所の道産子におすそわけすることにしました。
稚内出身のＫさん、根室のＫさん、釧路のＫさん。はじっこから来ている人って、みんなＫさんばっかりだけど（偶然）、さらに、Ｏさんは深川、Ｉさんは岩見沢、もう１人のＩさんは白老町の出身だったっけか。

それ以外の人にはお裾分けはないけど
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智子的最美味

2005-12-20 | 食べる
　No.２０４８

トモ＠隔離から届いた写真の隔離後第３便です。
撮影日時はない代わりに、「香港に来て一番おいしかった」
と、こんな説明が添付されてきました。

昨日食事が喉を通らないと言ったら、おいしい差し入れが！
リサイクルショップで電気釜を買って、
ホテルの厨房を借りて、炊いてくれました。
１個で２食分ある大きさ。誰のお米かなあ。

じつは、その前に、「入れ替わり立ち代わり」
と題してこんなメールが、金曜日（16日）には届いてました。

超音波、レントゲン２回、採血３回、点滴、抗生物質注射９回、心電図２回、鼻の粘膜採取２回、検尿２回、検便、その他定期的に血圧、検温、脈拍

ところが、検査結果が出るのは、土・日をはさんで月曜だというのです。
鳥インフルエンザ対策も週休２日かい！
とツッコミたくなりました。

結論から言えば、食中毒らしい。

中国の食堂と病院にボラれただけじゃないかぁ!?
としたら、支払い能力のある人間を選べばいいのに・・・

精算できず出国できないなら、そのまま香港の骨になってもらうか(^^
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二重扉で隔絶

2005-12-19 | 神没鬼出
　No.２０４７

のこのこ出かけた香港で隔離されてしまった某トモちゃんから届いた写真の隔離後第２便です。
通訳もいない隔離室で、みずからの状況把握ができていないゆえのノンキさにあふれた、こんな解説が添付されてました。

具合が悪くて写真どころではありませんっ。
分かりづらいかな。２枚扉があって何かを認証して開く。

検査結果とやらが出てからと思ってたんだけど、
簡単ではなさそうな事情が伝わってきたので、
とりあえずＵＰを見合わせてたんだけど・・・
（つづく）

いったい何が起きてるの？　brogランキング

ＮＨＫで

2005-12-18 | 考える
　No.２０４６

「ねがい」No2010の記事を受けて、他サイトにまたがって展開された
やりとりを、うちの「たまご新聞」（ＰＤＦも）に転載したんだけど、
そこで勝手に宣伝したＮＨＫのテレビ番組が、きょう昼間に放映されました。
胸が熱くなりました。
画像は、その画面を写したものです。
ビデオにも録りました。

関連で、
「ねがい」のオフィシャルページ？は → こちら。

歌は、たとえば
こちら↓のＣＤに収録されています。
きたがわてつアルバム

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ワラ運び

2005-12-17 | 暮らし
　No.２０４５

「隔離食？」の謎解きは後回しにして(ふふ、気になるでしょ)、
宿題を１つ片づけておきます。

棚田の秋(No2025)は、じつは → こちら。北茨城市役所のすぐ裏手。きょう通りがかりに撮影。紅葉はほとんど葉を落としています。
ご夫婦がボッチをばらして、稲わらを束ねて運び出していました。
「はじめまして」
繁殖牛経営をなさっているとのことでした。

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