家庭のユールボード （スウェーデンのクリスマスのごちそう）

 

 

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メールマガジンでだいぶ遅れてクリスマス紹介をしたので、関連画像が続いています。
季節外れでごめんなさい。

 

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さて、今日は、スウェーデンの一般家庭のユールボード。

ゆで卵と、各種シル。
そして、ユールフィンカと呼ばれるブタのハム。

ミートボール、ソーセージは定番です。

それに、うなぎの燻製、キャベツの煮込み。

サラミ盛り合わせ、チーズなどなど。
 

ご馳走が一時に並べられるという印象です。

かざりつけにも、クリスマスの小物がいっぱい。

 

でも、基本的にクリスマスは、家族だけの行事です。

よそ者なのに、呼んでくれて、本当にありがとう。

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ついに５０位から転落？？！！
たすけてぇ～
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