浜名湖釣魚下処理 タコ・キス・ベラ

　　　　　　6月13日（土）ほぼ雨

　　　　浜名湖タコ茹で上がり

 

　昨日の浜名湖釣魚キス・ベラはその日の内に

　背開きにして天ぷらで　中骨は骨煎餅で美味しく頂きました！

 

　キス・ベラの天ぷらと中骨煎餅

 

 

　釣った本人が試食　「上手い！」

 

　妹は、先ず骨煎餅

 

　昨日　冷凍庫で凍らせたタコ2杯

　本日　朝取りだす（凍ったタコ）

 

　水でぬめりと汚れを取りながら解凍

　頭？を裏返し内臓を取り出し眼を取り除く

　冷凍する前に内臓は取り除くのが正解の様・・・

　　　　　

 

　金ザルの中で塩をまぶし揉み洗い

 

　綺麗になりました

　　　　　　

 

　ばぁばに茹でて貰う

 

　足から入れ巻いて来るところを見学

 

　型は小さかったのですが、今年初タコ

　孫は人生初ダコなので美味しく頂きます！

 

　本日の夕飯で、リクエストのタコ飯になるそうです！

トウモロコシ初収穫

　　　　　　6月13日（土）雨一時曇り　穏やか　暖かい

　　　　　ピーターコーン初収穫

 

　午前9時頃より雨予報だったので

　やや早めに畑作業

　ズッキーニの受粉・収穫だったが

　なぜか本日　ブラックトスカも黄坊も雌花一輪も無し

　雄花は10輪以上・・・（そろそろ終盤？）

　　　　ブラックトスカ　正常9本

 

　　　　黄坊　正常10本

 

　　本日のズッキーニ

 

　その他収穫

　　　トウモロコシ（ピーターコーン）初収穫1本

 

　　　ナス4本　キュウリ3本　インゲン大量

 

　美味しいピーマン（頂き物の苗）の実が大きく

　

 

　トウモロコシ　レンジで4分　

　初物1本なので少しずつ食べ感想は皆さん甘い・美味しいで

　上出来でした！

 

　明日は孫にトウモロコシ狩りをさせてお土産に