大雨後の収穫 初収穫ピーマン・オクラ

　　　　　　6月28日（日）雨のち曇り　穏やか　蒸し暑い

　朝もまとまった雨が・・・

　収穫は後回しでもズッキーニの受粉はやって置きたかったので

　合羽を着こんで点検と受粉作業

　嫁さんの実家から

　サトイモ・ナス・オクラの畝間・・・水溜まり

 

　トウモロコシ・インゲンの畝間にも

 

　黄坊の受粉

 

　嬉しそうなのはサトイモ

 

　自宅に戻り　ブラックトスカ授粉

 

　朝食後は、小雨になり止んだので

　昨日の浜名湖釣魚の下処理

　午後から収穫開始

　　　　　キュウリ

 

　ズッキーニ（ブラックトスカ）

 

　　　本日の収穫　　ブラックトスカ6本・キュウリ9本・ナス5本

　　　　　　　　　　初収穫ピーマン2個

 

　

　　　オクラも嫁さんの実家で収穫したそう（右の1個）

 

　まくわ瓜用の畝を2通り作りマルチ無しの1通りに8本定植

 

 

　1通りはマルチ畝（定植は後日）

 

　ここの2通りのまくわ瓜も棚栽培に

　明日は天気良さそうですが

　その後はまた梅雨空続きそう（ズッキーニピンチ）

　初収穫ピーマンとオクラ　今後に期待！

　新しい野菜の収穫はホットします！　

浜名湖釣魚下処理 ギマ・ヘダイ・キス・メゴチ・ヒイラギ

　　　　　　6月28日（日）雨のち曇り　穏やか　蒸し暑い

　昨日浜名湖釣魚の下処理

　その日の内に終わっている予定でしたが・・・　

　　午前10時頃雨が止んだので、畑作業の間に

　　　天ぷら用のメゴチとキスから

 

　メゴチ　松葉開き　中骨を外して完成

 

　キス　背開きで中骨は、骨煎餅用

 

　ヒイラギとギマ

　ヒイラギ　3枚下ろしで天ぷら用

　ギマ　昨日背棘・腹棘は処理済み　天ぷら？・煮魚用

 

　塩焼き用のヘダイも入れて（ギマ皮剥き終了後）

　上段ヘダイの隣2枚ヒイラギ

 

　ギマは鱗落としは無いが皮剥きをしないと・・・

　内臓・頭を落とし皮剥き

　天ぷらにするならここから3枚に下ろして

　煮魚ならそのまま

　カワハギに似ているがヌメリが有り

　前処理にヌメリ取りが入る

　身離れも良くアジも美味しい！