越前市 つる庵 「かつ丼」

【 本日2本目 】

展示会の準備終了後、販売店のＹさんと「ボルガライス」の話をしていたら
かつ丼のおいしい店があるという。

Ｙさんは、私が気に入ってよく行く「大福食堂」の常連で好みが合うのです。

詳細な地図を書いてくれたので、せっかくだから行ってみました。

地図通りに順調に行けたのに最後の最後でお店が見つからない。

こんな時には地元民に聞くに限る（笑）

これまたよくある話で地元民にはあまり知名度がなく
こちらから「かつ丼のおいしいお店」と説明してやっとわかるほど。

なかには、「この先の右側だけれど行ったことない・・・」には思わず笑った。

わからないはずです。地図は大事な道が1本抜けていました（笑）


「つる庵」



福井県だとふつうなら「かつ丼」はソースかつ丼が主流ですがこの店は
「かつ丼」と「ソースかつ丼」でした。

ミニおろしそばなどとのセットもあるのですが、今回は単品で

かつ丼　870円



どんぶりの大きさに驚いたけれど、浅いので量はふつうです。

かつは「ソースかつ丼」にも兼用できるように（？）やや薄め。

かつをとじるタイプでなく、ご飯の上に揚げたてのかつをのせて
その上にとろっとろの玉子丼をかけた感じのかつ丼です。



かつはサクサクで玉子はトロトロの美味しいかつ丼でした。



いいお店を教えていただきました。


「明日は勝つぞー！」　（なにに？　）

明日から福井県越前市で展示会が始まります。

明け方、空の底が抜けてしまったかのような豪雨があったような気がしたが
あれは夢だったのか？

朝、目が覚めたらくもり空　

早いもので先週の展示会から１週間経ち、明日から福井県越前市（旧武生市）での
展示会に参加するために本日出発です。

先週の京都に比べればずっと近いイメージですが、約350kmで4時間くらいかかるので
9時半に出発して1時半ころ到着しました。

ここは店舗でなく武生問屋センター内の組合会館での開催なので
テーブルを用意してもらい展示し始めるが、昨年に比べて4本と少なめだったため
並べるのに四苦八苦。

今回は刃物類だけでなく、チップソー、替刃式鋸、砥石類なども用意したので
キツイキツイ。

なんとかかんとか並べ終わりいよいよ明日からスタートです。

スタート時間も10時から（8時半から9時には集合してますが）なので
ゆっくりできます。

ヨシカワ金物機工さま主催の展示会ですが、このブログを見て
ご来場の方は受付でその旨お話してください。







さて、明日の結果はいかに？