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畑で採れたキュウリちゃん。
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ちょいとポッチャリ系
自然栽培なので苦みえぐみの類は
ありません!
そう、
素晴らしく爽やかな味なのです。
(テマエミソ)
味付けなどしなくても
問題なし。
(テマエミソ²)
何も足さない…
何も引かない…
(どこかで聞いたような)
しかし
元マヨラーの熱き思いとして
新鮮な食材には
新鮮なマヨが合うのじゃ!
そうです
そうなんです
おうちマヨネーズなのです。
て、事でクッキングーーー!
今回はこんな調味料を。
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お酢・マスタードも入れてるよ
大量に使うよねー「油」。
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市販のマヨって、
ほぼほぼ油だね。
(ソリャウマイワケダ)
空き瓶に卵と油、
お好みの調味料を入れ攪拌。
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あぁ~ら簡単!
乳化したら出来上がり。
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もうね、
うまいのよ。
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こりゃ、毎日でも食べたいねー
が、
しかし…
朝晩と肌寒く
既に秋の様相の小淵沢。
って事は…
もうキュウリの旬
終わってないかい?
(うげげ)
★人生万事塞翁が馬
★この道を行けば
どうなるかと危ぶむなかれ
危ぶめば道は成し
踏み出せば
その一足が道となる
その一足が道である
わからなくても歩いて行け
行けばわかるよ
★やることを
やりきったならば
後はお任せ。
あなたのもとへ
今日、明日も
しあわせが訪れますように。
そなえよ つねに
ありがとうございました。