激走 日帰り 770キロ！ 「この良き日に『祈り』をする旅」 （其の二）

お待たせいたしました。　
　
　
小淵沢の朝は、－６℃・最高気温０℃で、現在（１６時）－３℃

ちゃぶいちゃぶいの小淵沢の白龍です。　
　

では、（其の二）

副題『祈りの前に腹ごしらえじゃー』のっ、はじまり～。　
　
　

ご存知！　　
　
三重・海・冬の味覚とくれば　
　
そう、海のミルクと唄われた　

　
　
『牡蠣』　
　

ですよぉー　
　
生でよし！焼きでよし！煮てもよし！でッ、ございます。　
　
　
『焼き牡蠣』
　


　
　
これまたご存知！「中山牡蠣養殖所」。

鳥羽から車で約30分、パールロードを鳥羽から志摩へ向かう途中にあります。


　
１１時半到着！（６時半出発）

無論、先客が居るのは承知の助　

「待ちます」。　
　　
　
ここには、「掟」があります。
　
入り口に貼ってある紙に、名前と個数を自分で記入して、

呼ばれるまで待ちます。　
　
『２５』　
　
そうです！２５個です。　
　
お姉様がテキパキと、絶妙な焼き加減でお皿に。
　

『いざ、喰らう！』　
　






生でもなく、そして焼き過ぎでもなく・・・　
　
「はぁふはふっ」

「プリッ・ジュわ～」

「くにゅっ・ジュわ～」

うまこくうま～！　
　
　
お店の中では、生牡蠣が頂けます。　
　





　
生牡蠣もねぇ～　
　
うまいのよぉー　
　
ミルク！正しくミルク。

「ぷりゅっ」

「じゅぅ～わ～」　
　
口の中に、潮の香りが爽やかに広がり

噛む毎に濃厚な牡蠣のエキスが！

　
　
焼きと生で１５個　
　
食べたりない・・・。

しかし、お次が待っている！　
　
　

お次は、伊勢「おかげ横町」へ。　
　
　
『ふくすけ　の伊勢うどん』
　


　
『赤福　のぜんざい』　



　
『若松屋　のチーズ棒・たこ棒』　　


　

そして、おみやげに「飛龍頭（ひりょうず）」　
　

　
　
　

『・・・』　


ナニしにきたのっ！　
　
早く行かなければ　あそこへ！　
　
　
（其の三）に続く。　
　


　
『おいらは駐車場でお待ちでごじゃる』　
　

　
　
１２月６日、満腹・満足！　
　
　


そなえよ　つねに　

ありがとうございました
　　
　

激走 日帰り 770キロ！ 「この良き日に『祈り』をする旅」 （其の一）

『無上の喜び』　
　
昨日（６日）は、そんな素敵な一日でした。



こんにちは　小淵沢の白龍です。　
　
　
あのぉー、大変　おこがましい　のですが

あえて、「激走 」と。
　
　

その筋（運輸業）の、方々に失笑される覚悟で・・・
　
いやぁーすいませんねぇー。　


　
　
今回もお付き合いを、お願いいたしますぞぉー。　
　

　


「後ろに乗るのはオイラだけになっちゃった・・・」



　
　
　
で、　
　
　

「其の一おわり」　
　
　
　

「・・・」　
　


いっやっ・・・
　
だから　　


　
　
「　お・い・お・い　」　って、ことで。

　
　

そなえよ　つねに　

ありがとうございました
　
　

赤褐色から魅惑の赤色へ・・・『醤油搾り師』現れる！

なんとも、こんな仕事があったとは
　
醤油搾り師・・・カッチョいぃ！


みなさん！どうでぇすかぁ～、
小淵沢の白龍です。



本日は、手作り醤油（自然醸造）を、作る現場で感動した話。



　
　
八ケ岳自給生活学校・黒岩さんより、

「醤油搾りの見学しますか？」とのお話。
　

ムッムッと、探究心が騒ぎ出します。

当然！　
　
　
「おぉー行きます行きます」

　
てな事で、

月曜日・朝７時過ぎ、３人（N婦人と共に）で白州に。



　
寒風吹き荒むなか、煙りをあげる大釜と

なにやら、やらかしそうな「木製の箱」が・・・





　
この木製の箱が、新たな命を生み出す神の箱

『搾り舟』

　　
基本構造は変わらないものの、

搾り口の数や、箱の構造など醤油搾り師によって

こだわりが有り、様々な工夫が見られます。





どの搾り舟も

『いぃ仕事いたしまっせぇ～』とねっ。

　
そして、この手塩にかけたであろうマシーン（搾り舟）を

操る醤油搾り師、これがまたカッチョいぃーのッ！

この方々、「きらり上林（かんばやし）」からやって来た凄腕の面々。

　
なにやら、

「醤油搾り師 岩崎洋三氏に師事し、綾部上林の地から、手づくり醤油の輪を発信している」との事。

（見学中、「現代の匠」と称される岩崎洋三氏のお姿が・・・この方、群を抜いてカッチョいぃーのッ。
しかし画像が・・・ない　トホホ）　
　
　
お隣チームの「（見た目）ちょいワル醤油搾り師さん」。

この方のマシーン、超カックいぃ！

そして「出立ち」も、シビレルぜぇー。




　

で、

八ケ岳自給生活学校・黒岩チームの担当は、

イケメン醤油搾り師の齋藤さん





　
　
様々な行程を経て、彼が操る搾り舟から新たな命（醤油）が生まれます。








　


生醤油星人登場！


（なにやら　お顔が・・・）


ジャッキを使い搾り切ります。


　
　
「魅惑の色艶」あぁーこの中で泳ぎたい！


　
　

搾り経過と共に、色艶の変化が。

「搾り前半」


「搾り後半」

　
　
この後、大釜で温めながらの次の行程へ・・・



　
　
・・・行程へ？　
　

お腹へっちゃって、肝心要の作業を・・・


この後見ていないのぉー。　
　

　
ここまで、見ていただいた皆様には、　


誠に申し訳ございません、どうか、どうか


ご自身の「目」と「舌」と「こころ」で体験をお願い致します。　

　
「下記リンクをチェック」

「NPO法人メダカのがっこう」

「きらり上林（かんばやし）」


　
　
またまた「尻切れとんぼ」読者置き去り～あぁ反省。



『テェへ・ペロッ』　



　
いっ・・・やっ、ほんとに反省して・・・ます。　
　
　

そなえよ　つねに　

ありがとうございました。　

　

我が家に「奇跡のりんご」が、やって来たヤァ！ヤァ！ヤァ！

小淵沢の白龍です。
　


先日、Uご夫妻から　






　
あの噂の・・・

　
なかなか手に入らない・・・　
　

青森の・・・
　

などなど・・・
　
　
　「↑」そんな貴重なものだから、きっとおいしいねー・・・と、


皆さんお思いでしょう。


　いえいえ、
そう（考え方・感じ方）じゃないんです。


んー、なんて言うかぁ～


あっ！
あの先生の作品に、ストレートに響くことばが（感性表現の素晴らしさが！）


「羽田伊吹　さん（少女漫画家）」



（限定配布された　自然農お米作り体験作品　「ラブコメだん」）　


この作品の一部に「衝撃の言葉が・・・」


＝以下、羽田伊吹先生作品から引用＝

　
（登場人物B）「わー　自分たちで苦労して作ったからきっとおいしいねー」

ってよく言われ

（登場人物A）「ちげーよ　そーゆー話じゃなくて　ふつーに　うめえんだよ！」　

　＝引用おわり＝　
　
そうなんです！この言葉の使い方・感性に「感動」です。


今のご時世、多くの人が「仮想頭でっかち脳」に・・・


「だから・・・おいしい」ではなく


「おいしいもの（本物）は　おいしい」と、


素直に感じる心を大切にしたい。



　
　
そして、またまた

＝以下、羽田伊吹先生作品から引用＝

　
自分たちが　苦労したからではなくて

命がいっぱいの土や水で育ったから美味しいのになとおもいます。

　
　＝引用おわり＝
　　


『真理って、正しくこれなんですよっ！』

　


あのねっ、仮想頭でっかち脳でいると

これからますます、世の中の事象・現象に振り回され右往左往する事に・・・

と、

私は思います。　
　

　
　
ところで、
　
じゃーじゃーじゃー、りんご美味しかった？って聞くよねぇー



　
　　
あ”・・・

「すいません・・・わからない」　
　


　
　
だって「おあずけ」くらっております、６日まで・・・。

６日・・・んっ！

あの方（ちっちゃい相方）、Uご夫妻からのいただき物を

おいらのプレゼントにするつもりかッ！　
　
　

No-------------------------ッ！



　

「そして　あいつも　ねらってる・・・」


　
　
いッやぁーーーーーーーーーーーッ！　

　

　

　
そなえよ　つねに

ありがとうございました。