山畑で野菜作り

近隣の畑の貸し農園で試行錯誤で野菜作りをしている年金生活者です。

これでもか!

2019-07-08 07:30:39 | 家庭菜園
これでもか、と言うほどナスとキュウリが収穫できる。ナスもキュウリもほぼ一ケ月収穫が続いている。そろそろ終盤かと思われたが、開花状況を見るとあと1~2週間は収穫出来そうである。

続いて、ふだん草を収穫した。ふだん草は癖が無い野菜なので、お浸しにしたり、搾って野菜ジュースにしたり、いろいろに食べられる。

最後に長葱を収穫した。一本太長葱と言う品種で、苗を定植してから4ケ月が過ぎた。軟白部も育って来たので、収穫したが、生では硬いのが難点である。