山芋の発芽

山芋が発芽して、ネットに絡み始めた。

先週、ねばり芋という品種の山芋が発芽の兆候が有ったので、漁網を野菜ネットの代わりに張ったが、早速そのネットに山芋の蔓が伸びて絡み始めた。適度の気温と雨で生長が早く、すでに網目の3～4段目まで絡んでいる。栽培は晩秋までの長丁場だが、乾燥を嫌う山芋は乾いたら潅水を欠かせない。

今年はねばり芋という品種の種芋を25本ほど植えつけた。昨年までは長芋や短形自然薯なども作ったが、長芋は収穫が大変な作業で体力的に無理があるし、短形自然薯は収穫した芋が小さくて形も悪いので、今年はねばり芋だけを植えつけた。植えつけた種芋が全部発芽して、蔓が生長して来た。