じゃが芋の芽掻き

じゃが芋はメークイン・キタアカリ・とうや・ホッカイコガネの4品種が生長して、開花している。中には脇芽が出ている株がある。2度も芽掻きしたがさらに芽が出て来たので、芽を掻いた。今回で芽掻きは3回目である。種芋が余り大きくなかったので丸ごと植えつけた株は2度目以降にさらに芽が出たものと思われる。これで、4品種のじゃが芋の全株が2本仕立てになった。

来月には収穫の見込みである。収穫時期の初めは4品種の試し掘りをしてみる。芋の出来具合をみて、4品種一気の収穫は出来ないので、品種ごとの収穫の日程を決める。収穫は1品種を3回に分けて掘りあげる。そして、1回ごとに毎年届ける家に届ける。従って、4品種は12回に分けて収穫して、それぞれを2軒に届けて、我が家に持ち帰る。