隊長が、飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第129食（回）は、『岐阜の酒「純米原酒 怒髪衝天 (どはつしょうてん) 鬼ころし」』をお送りします。
最近、家で晩酌に飲んでいるお酒が、『純米原酒 怒髪衝天 鬼ころし』です。
“鬼ころし” と名付けられた日本酒は、全国に100種類以上あると言われ、その由来には諸説あるようです。
今飲んでいる “鬼ころし” の蔵元は、岐阜県高山市の「株式会社 老田酒造店」です。
この蔵元によると、“鬼ころし” の由来は、明治時代 飛騨高山では、荷車が唯一の運送手段でした。
この仕事を生業としている男たちは、飛騨から町へ帰る途中にこの酒を飲むと “鬼のように頑丈な男でも酔い潰れてしまう” それくらい、混ぜもののない上手い酒との意味です。
『純米原酒 怒髪衝天 鬼ころし』は、飛騨高山の地酒専門店 「飛騨地蔵蔵 本店」で購入 。
価格は1,359円 (税込) でした。
このお酒は、原材料に、国産米と国産米こうじを使用。アルコール分は18度以上19度未満。精米歩合は58%です。
先月の 『飛騨高山・白川郷・松本・高遠旅行』 を思い出しながら、辛口の “鬼ころし” を飲んでいます。
「株式会社 老田酒造店」の住所は、岐阜県高山市清見町牧ヶ洞字梨洞口1928番。電話番号は0577-32-0166 です。
尚、「隊長のブログ」で紹介した岐阜県産の日本酒の銘柄一覧は、こちらをご参照下さい 。
==「グルメ」バックナンバー ==
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1～115食 省略
116食 2015/1/6 『家のみワイン No.5』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7b7c841f9b7724f6624cea4aa61526dd
117食 2015/1/24 『西船駅前の「フナバシ屋」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/dbcf070bcb0caf042e8ba1a409b54156
118食 2015/2/3 『家飲み日本酒 No.4』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3f896393433dac00477503ff26a37e89
119食 2015/2/12 『寒たまご まだ見ぬ人を 懐かしむ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7bbf15c82f19ed0a1a899ac7a669a396
120食 2015/2/20 『津和野銘菓「源氏巻」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/f1ac077154f3a975dac0abffe9a0de9c
121食 2015/2/23 『シビックスカイレストラン椿山荘』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/f57d1b4257bb9dd352aed7e192609779
122食 2015/3/1 『家飲みウィスキー No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8a3df8e13636df6a70b59ee30f3f46e4
123食 2015/3/14 『「日影茶屋」の焼き菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/02cb8b78a256613fbdb19878aaa0c2e3
124食 2015/4/1 『懐かしの銀座イタリー亭』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65e8c50fa8ac9471b1038b7ef6d8309d
125食 2015/4/5 『本郷菊坂の「ゑちごや」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/96c631f8c0a834c61cdee77a96b6e4ad
126食 2015/4/26 『松本城 黒豆蒸しきんつば』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ab251baf31c666b5df3b8de5d040a634
127食 2015/5/1 『四ッ谷の“Kamiya”でランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/535d107763d82fe1bd815e769510475a
128食 2015/5/8 『あなたは「ハンバーガー派」ですか「ホットドッグ派」ですか?』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/61fa02711c9f088725059e7c31cd7013
