粉末寒天がたくさんあるので活用することにした。
第一弾は牛乳寒天ミカン入り。
みかんの缶詰もあったのでそうなった。
粉末寒天4gを350ccの牛乳と缶詰シロップに混ぜて少し煮る。
そして容器に移し替えて、半分程度固まったところで、みかんを入れる。
こうすることによってみかんが底に沈んでしまうのを防ぐ。
冷蔵庫で冷やし固めたら、菱型に切れ目を入れて器に盛り替えて完成！
甘さは缶詰のシロップのみで . . . 本文を読む
MTB・シクロクロス・ロードと年中スポーツサイクルを楽しんでいます。
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