寒天スイーツの第２弾！
まずは700ccの牛乳に粉末寒天を約4g混ぜて火にかける。
強火で煮立ったら弱火にしてグツグツ2分。
そこから200ccを別の鍋に移してインスタントコーヒー（エスプレッソ風）を適当に入れて煮立てたものを容器に流し込んですぐに冷蔵庫に入れる。
まずはこれが固まってくれるのをひたすら待ちつつ、残りの寒天牛乳からさらに200ccを別の鍋に移す。
これにはアーモンド・オレの素（液 . . . 本文を読む
MTB・シクロクロス・ロードと年中スポーツサイクルを楽しんでいます。
自動車はALFA147です。
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