大晦日は最高気温-0.1℃(おしい
)最低気温は-1.8℃の曇り空の暖かな1日でした
トイレの大掃除だけを残し
朝からおせち料理をこしらえました
まずは、11月の末に漬け込んだ
鮭の飯寿司をあげました
よし
これで満足
と言う出来はなかなかありません今年は少し甘みが足りなく鮭の酢を強く感じます
来年こそはと思うのが、飯寿司作りの魅力かもしれません
自己流で作ったおせち
次男がいるので揚げ物もあります
主がアーモンドを刻むお手伝い
これは、田作りと海老のマヨネーズ和えに
バラン忘れました(..;)
今晩から少しずついただきます
今年も｢たからひかり薔薇が咲く｣で年越しが叶いました
これもお立ち寄りご覧いただいている
読者様のおかげです
柴犬爺ちゃん
ごまちゃんからもお礼を申し上げます
もし、ツイッターからおいでの方がいらっしゃいましたら
本当にありがとうございます
皆様の穏やかな年越しと元朝を
御祈念致します
