清里 ざるラーメン

｢清里ざるラーメン｣をいただきました
清里町は瓶がおしゃれなじゃがいも焼酎が有名です

シンプルなパッケージに

｢北海道清里産小麦 きたほなみ使用｣
清里町は美味しい小麦の産地です

原材料にも清里産小麦と表記

中太の縮れ麺ですね
ちょっぴり刻み海苔が微笑ましい

すぐ出来上がり
お供に、左から
山わさびのめんつゆ漬け
付属の刻み海苔
長葱
作り置きのチャーシュー
大葉

錦糸卵と思って
それでは、違うメニューになってしまいますね・・・

後から慌てて揚げ玉を追加
これで和風をキープしました

麺が想像以上に美味しい
きたほなみの甘みしっかりに
ツルツルもちもち喉ごしの爽やかな麺です

｢薄めずにご使用ください｣のスープは
私は少し薄めました

かつおと昆布の旨みが濃いスープです
酸っぱくないのが嬉しいですね

夏にさっぱりといただきました
ごちそうさまでした

最高17.5℃最低12.2℃


明日からは気温が上がるようです
ごまちゃんは暑さに注意だね

今日もありがとうございました