たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

冬の保存食作りと雹 【 かぼちゃ 】

2021-10-17 15:50:00 | 料理
今年もかぼちゃで保存食を作りました
 
  
蒸してから
(レンチン、茹でも可です)
 
  
片栗粉を入れて混ぜます
 (カボチャの半分弱ほど)
 
  
クッキングシートの上に並べて冷凍
 
  
凍ったらジップロック等にいれて又冷凍します
 ひとつひとつパラパラなので重宝です
 
  
早速お味噌汁にして いただきます
 甘くてあったかいです
 
  
これは、かん太の分ね 
冷凍します 
 
その前に、お味見を
 
  
甘くて美味しいワン🐾
 
 最高12.8℃最低4.6℃【雹】【雹】現在6.1℃【雹】 
日ハム・斎藤佑樹投手引退試合 
 
今日はお天気が目まぐるしく変わりました
 
  
音を立てて雹が降ったと思ったら
30分ほどでスッキリ晴れて・・
 
 
  
これを3回繰り返して 
 
今は晴れています