ほんの数日前のことです
先月誕生日だった息子の
ケーキを買いに鶴居村に出掛けました
北海道新聞で シマエナガフロマージュを見てから
1度食べてみたいと思っていました
野上峠を超えて小一時間・・
峠の紅葉も見納めですね
鶴居村にある｢小さなケーキ屋さん｣です
｢小さなケーキ屋さん｣は
｢ウッディホテル＆レストラン夢工房｣の施設内にあります
鶴居村特産のチーズや蜂蜜を使った ケーキが並びます
それにしてもとても可愛らしくて 目移りしますね
やっぱりシマエナガフロマージュにします
お店の裏には、
実際にシマエナガが来るのだそうです
左 牧場のつるいチーズケーキ
右 シマエナガフロマージュ
食べてしまうのが勿体ないですね
後ろ姿も可愛い
フロマージュがふわふわの口溶けで
甘酸っぱいいちごゼリーがアクセント
タルトもしっとりで甘すぎず優しいです
色々なケーキがあるので 又訪ねてみたいです
その時は、シマエナガに逢えるかな？
最高13.3℃最低9.3℃・現在11.3℃
ボクのケーキもあったらいいワン🐾