農家さんからいただいた夏野菜を 大量消費しました
今日は、ピーマンと茄子と
スープカレーの素を使います
茄子を炒めている横で
スープカレーの素を野菜ジュースでのばし ココナッツオイルを加えます
ピーマンもサッと炒めて
スープカレーに入れて 少しだけ加熱しました
お昼ご飯は
右上 ナスとピーマンのスープカレー煮
右下 揚げびたし
左上 胡瓜の1本漬け
ナスとピーマンの味噌マヨ炒め
おにぎりは
(レシピはネットからお借りしました)
小さい家庭菜園からの大葉
めんつゆ
ごま油
白炒りごま
で作りました
最高32.9℃最低20.9℃・現在31.3℃