賄い食のカレーライス

節分のお札作り期間は

 皆さんと食べる賄い食がとても楽しみですが

一同に介しての会食は 

まだなかなか難しいです

  

(2019年1月31日撮影)

 中でも、玉ねぎペーストから作るカレーライスが

 お代わりの列ができるほど大人気でした 

昨年から、せめてお世話になる方に 

カレーのルーをお届けしましょうと 

自分たちでカレーのルーを作っています

  

12月5日 

玉ねぎ30個分のペーストを作り始めました 

  

学生時代に厨房のアルバイトをしていた息子に

 お願いしました

  

12月19日 

ルーを2キロ使うので2日に分けて調理します

 ルー1キロに対して玉ねぎペースト15個分を使いました

  

カレールー1キロで鍋ふたつ 

もう一息です

  

昨日、やっとのこと出来上がって 

小分けにして冷凍しました 

これで、懐かしのカレーを お届けできますね

  

お先に味見をしてみました

息子よ、なかなか美味しくできたね✨ 

玉ねぎペーストから丁寧に作ったカレーは

深みがありますね

賄い食のカレーは 

タケコさんから、エミコさんへ引き継がれてきた

 伝統の味です

 再来年こそは、

大人数で 賑やかに食べられると良いですね

 最高3.5℃最低ー11.8℃・現在0.7℃

  

カレーのいい香りがするワン🐾・・

オオワシの当たり年・・？

今年は、オオワシの当たり年かもしれません

 

  いつものポイントへ車で5分

 

 畑のずっと奥の木の上に ４羽いたのですが 

そこはレンズが届かないので素通りして

 

 次の道路の両脇に水辺があるポイントへ行くと

 

  

 ファインダーに入りきらない8羽ほどを

見つけました

 

 

 相変わらず悠々としています

 

きっと幼鳥なのでしょうね

 

 

道路の向かい側にも

  

かなり枝被りしていますが8羽ほど

 全く逃げる気配がありません

  

電線がありますが・・ 

どこからか飛んできて また増えました

  

目が合っても動じませんね 

それにしても、

 あと200mm長いレンズが あったらと思います

 気温が氷点下二桁になると

  

山がグンと近くに見えます

 最高0.1℃最低ー17℃現在ー3.4℃

JR北海道 根室本線 音別駅

 

釧路市音別町にある音別駅です

   

この時は、みどりの窓口がありましたが、

 令和３年３月より廃止になりました

  

運賃表

  

時刻表

  

入場券を購入して ホームに出ました

  

ホームから見た駅です

  

駅名標

  

釧路、白糠方面へ

  

帯広、厚内方面へ 

2面2線

 音別町には、オロナミンCやポカリスウェットで有名な

 大塚製薬工場釧路工場・大塚食品釧路工場があります

(2020年６月中旬撮影)

 音別とは

 アイヌ語より 

「オムペェ」(川尻・塞がる、川)に由来するそうです

 現在ー3℃最低ー13.1℃・現在ー4.6℃

真冬になりました

今日は予報通り、雪の1日になりました

 

 

 

  

お腹いっぱい食べてね

  

今日も、お散歩に行こうとするかん太ですが

  

少しだけ歩いて 

 

すぐに抱っこして

  

家に戻りました

 足が冷たいね・・ 

根雪になったので

  

今年も玄関に囲炉裏を出しました

 これからは3か月以上も

 雪景色をお届けすることになります

 真冬の拙ブログもどうぞよろしくお願いいたします 

最高ー1.4℃最低ー7.3℃・現在ー6.3℃

秋の写展 「秋の薔薇」

今年は、夏の猛暑と少雨の影響で

 薔薇の花数も少なく、花も小さめでした

 

  

「ダブルノックアウト」

 

  

越冬した時の状態が良くなくて心配した

 「トイ！トイ！トイ！」

 秋になって大株になりました

 

  

花径が小さく咲いた 

「ディスタント ドラムス」

 

  

株が小さいまま夏と秋を過ごした

古株の 「フリュイテ」

 越冬するかな・・

 

  

さざ波みたいに咲いている 

「スノーコーン」

 隣に 「アスピリン ローズ」

 

  

縁が傷だらけの 

「ブルーローズ オンディーナ」

 頑張って咲いた跡が見えました 

 

今年も綺麗に咲いてくれて

ありがとう

 

次に薔薇の花に会えるのは

 来年の6月下旬です

 

 最高ー0.1℃最低ー５℃・現在ー0.9℃真冬日・積雪

 

写ん歩クラブさんの企画に

 参加させていただきました