到着火鉢の炭入れ、キッチンで燃やしたら大変な事に

到着した火鉢の火入れで炭を燃やしたら、玄関まで匂いが凄いとブーイングが出たのでウッドデッキに移動しました。

少し寒いですが、火が起きたら焼き鳥します。

テーブル用のコンロ到着、七輪みたいな物ですね、デカイ

昨日注文した、コンロが到着しました。エフェクター類は大きさの比較用です。コンロは20cm角の大きさですが、テーブルに載せると思った以上に大きく感じますね。もうワンサイズ下でも良かったかな。

基本土製ですね。七輪と同様です。
中心の穴ですが、15cm角で深さは10cm位ですね。キャンプではローテーブルに置くと丁度焼きやすい高さになりそうです。
キッチンでは、丁度胸くらいでちょっと高いです。高さはこの半分くらいだと使いやすいですね。

夜食で何か焼いてみます。

キャンプ用ナイフで食材調理はどうか

結構大きめのキャンプ用ナイフです。厚みも4mm位で、薪割りもできますね。今日はこのナイフで、食材加工してみようかと思います。使い勝手はどうでしょうか。

鶏肉と玉ねぎを切ってみました。今日は親子丼です。鶏肉のカットは特に問題無く出来ました。問題は玉ねぎの方ですが、刃の厚みのせいかさっくり入っていかないのでずれて危ない感じだったので注意しながら使いました。刃の形がアールになっているので、真っ直ぐな家庭包丁とは感じが異なりますね。

家庭包丁と並べると、厚みの違いが凄いですね。流石に家庭包丁ではバトニングは無理でしょうね。フェザー位は出来るかもしれません。

キャンプで使うことを想定すると、このナイフはバトニング用で調理用は別に用意したいですね。あと、振り出し式のナイフも有りそちらはそんなにゴツい刃では無いので、調理でもいけるかもしれませんね。

現在は、ステーキ切るくらいにしか使っていません。