えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

本日の一品(80) ~トマトとたこの炒め物 にんにく青じそ風味~

2009年11月27日 | 本日の一品
 本日の一品は「co-op食卓応援レシピ」の「トマトとたこの炒め物 にんにく青じそ風味」です。
 実はこれ、夏に食して記事にし損ねていた物なので、季節に合いませんが、お許しを...。

 材料こちらをご覧ください。
 作り方こちらをご覧ください。

 できあがりはこちら:(★画像をクリックすると、大きい画像や別の画像が見られます。)
        <本日の一品>        <本日の箸置き>
        

 箸置きはまたまた幼馴染にH子さんからいただいた物です。再三ですが、いつもありがとう! 今まで持っていない形とほんわかした絵が気に入っています。

 青じそは3分の2を炒めるときに入れ、残りをできあがりに上から散らしました。また、青ネギの小口切りも散らしました。
 夫の意見:ベーコンを一片入れ、風味を足したらもっと美味しいのでは?
 私の意見:バターをほんの少し足したらもっと美味しいのでは?
でした。ご参考までに...。

 ごちそうさまでした(#^.^#)

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