新料理に挑戦

変な写真でごめんなさい！

食べかけた途中で撮った写真ですが、その理由は

初めて作ったぶりかまの煮つけがあまりにおいしく

出来たので、うれしくなってパチリ

これまで魚の煮つけは亡妻や嫁さんの分野と決めて

作ったことがなかったが、やればできるではないか。

ちなみにこの日は、私の新メニューとしてがんも煮、

青梗菜のオイスターソース炒めがあります。

これまで得意料理はパスタとうどんだったが、

今度友人たちとの飲み会にこれを出してみようかな

刺身、焼肉、鍋だけではマンネリになる。