秋：松茸ご飯：さんまの塩焼き：茄子の味噌汁。

今年も秋のお彼岸が過ぎて、すっかりと秋になりました。

ということで、今夜の献立は、「松茸ご飯」「秋刀魚の塩焼き」「茄子の味噌汁」という「これぞ日本の秋の晩御飯」でございました。

諸外国の方々に「日本の味覚」として堂々と胸を張ってお出しできるものだと思います。

！薬臭いだけの妙なご飯。
！グロテスクといっても良い焦げた秋刀魚の、あろうことか内蔵を食するなんて。
！ふにゃふにゃになった茄子のこの食感はどうだ？

とんでもない食事として感じる方がいても私は全く気になりませんね。この味覚をもっている私が、幸せに感じることであります。

で、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。