２００５年３月１８日（土）
３月１６日の晩ご飯
●発泡酒 ●蕃爽麗茶
●煮物（こんにゃく・ごぼう・かしわ・にんじん）
●薄お好み焼き ●柿・りんご
●吸い物（白菜）
右手の小指・薬指あたりに軽い痺れ発生
先月からの背中の痛みの、後遺症か？
以前にも、頚椎の痛みの後、手がしびれたことがある
その経験があるので、深刻には捕らえてないが。
数日前から、蕃爽麗茶を飲み始めた
あの「血糖値」が気になる方に のキャッチコピーの飲み物
なんと嫁が「箱買い」してきた
気張って 飲むだけバイ。
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先日のブログにて紹介した「ひよこ」のほかにも
福岡県筑豊には「銘菓」と言われる菓子が沢山あります。
①黒ダイヤ （福岡県田川市）
羊羹です。 「黒ダイヤ」とはもともと「石炭」のことです
羊羹「黒ダイヤ」は、石炭の形をそのまま羊羹にしています。
かつて筑豊は日本有数の産炭地でした。
命がけの坑内作業を終えた、炭鉱マンの疲れを癒したのが
酒と、甘いお菓子だったのです。
そのせいか、この羊羹も昔は、すごい甘さだったとか。
いまでは、その甘さもかなり控えめになってるらしい。
今回、職場の皆さんに味見していただいたが、
「思ったより、甘くない。 後味の良い甘さ」との感想。
昔は、筑豊全域で販売されていたが
黒ダイヤを販売しているのは、今では田川市内の数店のみ。
今回はその一店、大月堂弓削田店で、羊羹を買いました。
「今でも、関西や関東からの注文が多いですよ。」と店主。
国のエネルギー政策の転換で、ほとんどの炭鉱が消え、
炭鉱マンも、全国に散っていった。
その当時働き盛りだった炭鉱マンもいまや７０歳８０歳代。
「黒ダイヤのあの味が懐かしい」 と全国各地から注文の
電話が入るとのこと。
熱っぽく、語る店主の言葉に
私tananobuも感激しました。
ホワイトデーのお返しも今年は、黒ダイヤにしましたばい。
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一日１，５００㌔カロリーの生活をする
私tananobuは今回黒ダイヤを食べていません。
以前、ブログで読んだことがある。女の子の話
私のお祖父ちゃんが、亡くなる前に
「もう一度 黒ダイヤを食べたかった」
と言ってたけど、
黒ダイヤって何？
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順位下がってます
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