アボカドグラタン

今夜はおひとり様の夕食の予定でしたが

急遽、お友達と夕食に行くことになりました。


中間地点のデニーズへ～





日も暮れたのでアルコールを少し




赤ワインをいただきました。



ハウスワイン　赤　81キロカロリー　190円



初めて食べたアボカドのグラタン　211キロカロリー　　280円

だた焼いただけじゃないのですね～。
ちょっぴり辛くて、チーズとトマトのバランスも絶妙！！
美味しい～。



彩り14品目野菜　８５キロカロリー　380円

シャキシャキ野菜の中にさつま芋まで入ってボリュームたっぷり
ドレッシングも3種類の中から選べます。

自家製野菜ドレッシング（６０キロカロリー）を選びました。

これ、美味しいです。
このドレッシングが一番カロリーが低かったです。

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朝食

朝ご飯は、夕べの厚揚げのきのこ餡かけとフリーデンのハムを食べました。

厚揚げが昨夜以上に味が染みて美味しくなってました。

ご飯にかけて、きのこ餡かけ丼にして食べました。

これからは、これも我が家の丼メニューにします。


お刺身の海老の頭を味噌汁にしました。


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夕食 厚揚げのキノコ餡かけ

イオンの火曜市でキノコをたくさん買ってきました。

それで厚揚げのキノコ餡かけを作りました。

餡かけと言っても、厚揚げとキノコと鶏モモの挽き肉、ショウガの千切りを煮て

一旦冷まして味が染みてから、温めて片栗粉でトロミをつけただけの簡単餡かけです。

冷凍庫から戻して冷凍していたキクラゲも出して一緒に入れました。




エビとイカのお刺身を添えて、前日の大根の皮の炒め物も添えて夕食の出来あがりです。

休肝日なのでご飯を食べました。

新米は美味しいなって、つくづく思った夕食でした。


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