１８日朝食 春の野菜炒め

今朝は私の実家の春の定番おかずの春キャベツ炒めを作りました。





実家では家庭菜園で採れた春キャベツと絹さやで作るのですが

私はスーパーで買ったキャベツと絹さやです。



春キャベツと絹さやとさつま揚げを炒めて
粉末ダシと味醂と醤油で味付けします。



さつま揚げでないと、ダメなのです。
油揚げやお肉では、この味になりません。





実家で食べた、採れたて野菜で作った物にはかないませんが
それなりに美味しくて、私は好きです。


他は～

茹でオクラ
納豆と温泉卵
苺のヨーグルト
玉ねぎと油揚げとわかめの味噌汁






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娘達へ 「１７日夕食 生姜焼きプレート」

おはようございます


今日は、とっても寒いです。
風も強いしジムはお休みします。



一週間もジムへ行ってないなぁ～。




昨夜は、久しぶりに生姜焼きを作りました。


ちゃんと、レシピを見て参考にしました。








レシピは　豚肉のしょうが焼き(2人分)



これがすごく美味しかったです。

母より、娘達へ
「簡単で美味しいから、作ってみてね。。。。。」　




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