２６日 朝ご飯

今日は昨日よりも多めにドライフルーツを入れたヨーグルトが美味しかったです。





おにぎりは私は明太子入り


夫は明太子入りと炊き込みご飯のおにぎりで２個





人参の甘酢漬け


昨夜の煮びたしの残り


冷奴


玉ねぎと油揚げと豆腐とわかめの味噌汁




ヨーグルトにドライフルーツを一晩漬けこむと
ヨーグルトもドライフルーツも美味しくなりました。



次は違う種類のドライフルーツで作ってみようと思います。






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夕食 ホタテのピリ辛酢味噌和え

昨夜は簡単メニューでした。



冷凍ホタテとワカメをちょっと辛い酢味噌で和えました。

豆板醤と甜麺醤があったので普通の味噌に混ぜて
砂糖と酢で酢味噌を作りました。



いつもの酢味噌も美味しいですが、たまにはこんなのも良いかもしれません。






久しぶりに麻婆春雨


もちろんインスタントです。





ほうれん草とエノキダケと油揚げの煮びたし






昨日はちゃたろう母さんの記事でイカリングを見て食べたかったんですが

フライが面倒になって、麻婆春雨にしてしまいました。





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