ちゃ～お 198 号発行です

チェンマイの街から　こんにちわ





本日は　　「バナナの葉ある暮らし」　　ちゃ～お１９８号　発行です。



　　



　周りを見渡せばバナナの木が必ずはえているタイ。バナナの木はどこにでもはえていて、バナナの実とつぼみ（花房）は食用に、葉は包装や容器、幹は紐になるし、芯の部分はスープにして食べることだってできる。バナナの木はすべて余すところなく使える恵みの木といえるだろう。そんなタイ人ときってはきれないバナナの木だが、その中でも今回はバナナの葉にスポットを当ててみることにしよう。

【１～３面】バナナの葉のある暮らし

◎　昔も今もバナナと生きる暮らし

◎　バイトーンの種類

◎　飾りつけにはクルアイ・ターニー

◎　包みの中身はなあに？

◎　バイトーンを使って包んでみよう！

 【４面】

◎　インタビュー　横田順子在ラオス日本国大使に聞く

◎　ひとくちメモ　水栽培野菜

【５面】

◎　初めてのチェンマイ暮らし（４）観光大国タイランド

◎　北タイ散策「祖先の霊を祭る儀式」

◎　清貧太郎のムアン語談義（31）時間のはなし(１)

◎　ソンバット先生のLife & Work（62）カナダへの友人訪問

 

【６面】

◎　チェンマイ情報いろいろ

◎　掲示板

【７面】

◎　気になるお店「Hand Room」　「ミヤウミヤウ・ギヤウ・トゥアトー」
◎　気になる食べ物（42）赤い大根　 

【８・９面】チェンマイ市内地図

 

【10面】

◎　ニマーンヘーミン地図

◎　マンガ・ヒロ的チェンマイライフ（79）ハトを見るの巻　
 

【11面】チェンマイ地元新聞

◎　チェンマイ・ニュース

◎　タイ・ニュース

 

【12面】

◎　さくら寮日誌（85）空白の５日間

◎　私の昔話（40）タウンハウス買っちゃった！

 

【13面】

◎　小説・チェンマイパラダイス（22）

◎　新明天庵「震災不安の夏休みシーズンステイ？」

 

 

【14面】
◎　リビングinチェンマイ～家と人と暮らし～（番外編）タイの生け花師に聞く

◎　身近な野鳥（37）クロノビタキ 　
◎　月の音、雲の道（21）ピーポンのお話

 

【15面】

◎　風土を歩く（19）チェンセーン盛衰

◎　アジアの子供たち（81）お仕事

◎　気ままなミャンマー情報　「ミャンマーの国内線」

※色が変わっているところはクリックすると読むことができます。

「　飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語　」　は　２５日に掲載されます。

それまで　お楽しみに　待っててネ！

それではまた　明日のお話で・・・。

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　　　　今日も　がんばる飲んべえ親父です