横浜家系ラーメン 武骨家

茅ケ崎です。
いつものお店ではつまらないので、家系ラーメンで近くを検索するとこのお店がヒットしたので食べに来ました。
券売機で購入し、カウンター席につくと店員さんがやって来て好みを聞くと、ライスはご自由にとの事。
ライス食べ放題のようです。
私としては家系で初体験。
他店との差別化でしょうが、ガッツリ食べたい時には非常にうれしいお店。
学生さんには大受けでしょうね。

しっかりとカタメに茹で上がってます。
スープはほのかにバターの風味がします。
とろ~りとしたチャーシューが良いです。
次回から茅ケ崎に来たらこちらのお店にしようと思いました。