日中は曇りがちながら晴れていました
夕方ザーと降って来ましたが、梅雨時のお天気ですよね
気温はあまり高くなく２４～５度くらいだったでしょうか
凌ぎ良いお天気でした
野菜の成長は目覚ましいですね
みーばあ菜園ですが～
ひまわりが開き始めましたよ
枝豆がこんなに込み合ってきました
間隔もう少しあると思ったのに少し混みすぎですよね
豆なるかな～と心配になって来ました
最後のキャベツ、青虫と戦っています
キューリは毎日収穫しないと大きく育ちすぎるし
食べきれなくなるし～
インゲンはもう少し～
フダンソウは葉を一枚づつカットして収穫
胡麻とクルミで和え物にほぼ毎朝食に
スベリヒユです
畑の厄介な雑草
抜いてもそのまま放置すればすぐ根が付いて復活
はびこりますね
草と思えば厄介者です
でも、これ食べられます
野菜として扱ってもらってるところもあるんです
草と思えば厄介者、でも食べちゃえば野菜ですね
今日は野菜扱い
鋏で切り取って来ましたよ
さあ～
どう料理しましょう
>草と思えば厄介者、でも食べちゃえば野菜ですね
今日は野菜扱い
我が家
つるムラサキのこぼれ種で芽が出て
此方を先に消費しなきゃ 笑
スベリヒュまで手が出せません(;'∀')
ああ～
ツルムラサキも良くつるのびますね～
スベリヒユ
切れっ端からでも根が餌て増えるし雑草としては厄介な部類ですよね
今朝スベリヒユ尽くし出食べつくしましたよ
後程ＵPsいますね
おはようございます。
スベリヒユ、以前テレビで食べ方を放送していました。
興味があったので食べてみましたよ。
少しぬめりがあって、酸っぱい感じでしたが、まあまあでした。
街中では数が集められませんので、試食程度です。
スベリヒユ野菜として扱われているところもあるようですよネ
野菜と思えば厄介な雑草と邪険に扱われることも無いですね
かすかなぬめり、かすかな酸味ですね
さっとゆでて使えばほとんど癖も無い野菜ですし食の感想ＵPします