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お早うございます。
神山にて、花写真散歩の後・・いつもと違った道路に入ってみました・・・
可愛いおばあさんが目に入り、何をしているのかなと？入ってみましたら
・・明るく広い展示場に、なっているようでした！
ふるい農家の用具が少しおいてあり、特には竹籠などが目に付きまして・・手工芸品展かなと、思いまして・・よーく見ると なぜだか梅干が、乗っておりました。
何をしているのか？分らないのですよ！ 若者が近づいてきましたので、お尋ねすると、
部屋の展示品は、古い農機具を少しと・・備品のいすと机、収納だななどは、廃校になった小学校から頂いてきたものだそうでして、梅の製品を、展示即売しているそうでした。
展示場の中は、懐かしくて、親しみのわくお部屋になっていました。
ここでは７農家の梅干の紹介と販売を、しているのでした。
奥のカウンターに、小さな梅干の果肉が試食用にと、小さな７つのサラが並んでいました。
この太い柱の周りには、七人の顔写真と、梅干がそれぞれと、各人の特徴などが書いてある説明文が張られていました・・
人さまの・・つくった梅干が食べられないと言うよりも・・梅干は苦手なのですが、わたしはいい感じのする深い皺の入ったおじさんの
写真の前の梅干を・・・と選びこの方の梅干をと・・口にしてみますと・・美味しく食べることが出来ました。
若者が言うには、この方の梅は、ここの一番人気なんですと、いうのですからね、私の感もすごいでしょ・・と・・吾ながらでしたよ。
神山を訪れる方の、休憩所にもなるようです 湯茶の接待もあり、いただく事が出来ました。
余談ですが・・私の家では小梅を一本植えてあり、今年はほんの僅か１キロほどの収穫で下が、その梅は・・1.5％の塩漬けを済ませてあり・・もう水が上がってきています。
薄味なので 少しだけ焼酎を入れてありますが・・毎年結構美味しく漬っていますので、自慢ではないのですが・・
家で漬けた物は、なんとか食べることが出来るんですよ(笑)。
毎日梅干１個を食べることが身体にいいそうですよ・・
皆様も機会があれば 神山の梅干を、ご賞味下さい・・ けして紀州の梅に劣りませんよ。
疑問であった・・神山ルビー・・の、ルビーとは、梅干の事だったのです
きょうもお付き合い下さり感謝します みなさまのご訪問 ありがとうございました ♪＊＾o＾＊～♪
あしたも、おこし下さいませ・・お待ちしています ～☆＊＊☆～
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**∞*…*∴* 神さまの大きな恵みと祝福がありますようお祈りします *∴*…*∞**
