コサージュ

魔法の一本針で、ベストを編みました。　息子には「ちゃんちゃんこ」と言われます。　確かに「ちゃんちゃんこ風」なのですが、ダイアルフラン4玉ですから、２００ｇ(訂正１６０ｇ）。　軽くて温かくって、愛用しています。　世田谷区の4回講座で、4年前に習ったのです。　「仕上げて、最後は皆で出来た作品を着て、写真を撮ります。」と講師の先生に最初に言われました。　でも私は身頃半分に4年近くかかり(放ってあったのです）、残りの半分は、砧のお教室に、2回通い出来上がりました。
先々週完成したばかりなのです。
先生方に、本当に　ご迷惑をおかけしました。
本当に少しだけ、毛糸があまりました。　その毛糸で、先生がコサージュを作ってくださいました。
　
真ん中には、ビーズの様なボタンが入っています。　毛糸が足りなくて他の糸を足して作ってくださいました。
「セーターとか編んだ少しの残り毛糸でコサージュが作れますからね。作りたかったら、お教えしますからね。」とおっしゃってくださいました。

「コサージュや、流行っているからとビーズも　教えてくださる時もあるのよ。材料は先生が用意してくださるの。」と　砧のお教室の先輩。
今　わたしは、次のチェンペトールとアフガンのベストを作っています。　講師の先生方は4人。　素晴らしい先生方だと思います。　別クラスで目の悪い方の講座も、なさっているようです。

砧のお教室は、1回￥５００。　15時のお茶とちょっぴりお菓子も。　祖師谷大蔵と成城の間。　私は愛馬（三輪車）にまたがり通っています。　からは小田急線で3駅近いですから、よい運動と狭い傾斜道もあるスリルで、その夜はぐっすりでございます。

その編み物初回に　先輩に教えて戴いた「もやしの調理」。私は、滅茶苦茶気に入ってしまったのです。
「もやし1袋に片栗粉大さじ１。　もやしの水はよーく切り、片栗粉を全体にまぶすのよ。　ちゃっちゃっと炒め『あれ』『あれ』『あれ』で味を付けるのよしゃきっと美味しいのよ」

おそらく『あれ』とは、オイスターソースと思います。　が、味付けは、お好みで。
とろみが少し多いので、では、片栗粉を減らしてます。　お肉まで片栗粉を付けなくても、とろみがついて、簡単に美味しく食べられます。　小松菜等も片栗粉をまぶして炒めてみました。　ラーメンにもたっぷり乗せてでございました。　しょっちゅう　作っております。

「もやし」について書きましたが、今日は『もやしの日』だそうです