気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

簡単スノーボール作りに挑戦

2011年03月05日 22時44分08秒 | 手作りスィーツ



お菓子作りって、ほとんどしたことが無いのですが    いつも食事会の時に皆さんの手作りの物を頂いていて



私も何か作って持って行かなくちゃ!と思い立ちました。   何が良いかなぁ~




ずっと前に北海道のkumamamaさんに頂いた事が有る「スノーボール」   美味しかったなぁ~  





難しそうだけど・・・   クックパッドで検索して簡単に作れそうなのをプリントしてお菓子作りに挑戦~♪





薄力粉140g   バター90g   砂糖30g   アーモンドパウダー10g   粉砂糖


我が家には普通のお砂糖無いので(いつも甜菜オリゴ糖で代用しているんです)


170℃のオーブンで20分  レシピ通りに作ってみましたよ    これは意外に簡単に作れました。






冷めてから粉砂糖をまぶして・・・・



サクッとしてて甘~い    う~んちょっと甘すぎたかな?



でも美味しい~  ちょっとサイズが大きかったな~今度は、もう少し小さめに作ろっと







次回の食事会の時には前日に焼いて持って行きますね~