塩釜水産物仲卸市場でお買い物。
またまた来てしまいました。でも大晦日にもう一度来る予定です。



左からホタテの貝柱、真鱈のホホ肉、本鮪(トロ)。
ホタテの貝柱はデカイので食べ応えがあります。お味も当然よろしいです。
真鱈のホホ肉はバターで炒めてみました。柔らかくて結構美味いです。鍋なんかの具に使えばさらに良いかと思いますね。
本鮪はえらく脂が多かったです。大トロばりに多かったですね。買うときにはただのトロとしか言われませんでしたが、この脂の多さは畜養だからなんでしょうか?
美味いんですけれども飽きが来やすいので、少し食べれば充分ですね。
【塩釜水産物仲卸市場】
宮城県塩釜市新浜町一丁目20番74号
またまた来てしまいました。でも大晦日にもう一度来る予定です。



左からホタテの貝柱、真鱈のホホ肉、本鮪(トロ)。
ホタテの貝柱はデカイので食べ応えがあります。お味も当然よろしいです。
真鱈のホホ肉はバターで炒めてみました。柔らかくて結構美味いです。鍋なんかの具に使えばさらに良いかと思いますね。
本鮪はえらく脂が多かったです。大トロばりに多かったですね。買うときにはただのトロとしか言われませんでしたが、この脂の多さは畜養だからなんでしょうか?
美味いんですけれども飽きが来やすいので、少し食べれば充分ですね。
【塩釜水産物仲卸市場】
宮城県塩釜市新浜町一丁目20番74号